Castraveți marinați în stil finlandez: rețeta perfectă pentru iarnă

Într-o oală mare, pune cei 3 litri de apă, semințele de muștar și foile de dafin. Pune oala pe foc și lasă marinada să ajungă la punctul de fierbere. Când începe să fiarbă, adaugă oțetul de 9% și lasă amestecul să dea din nou în clocot.

2. Pregătirea marinadei

Adaugă castraveții în marinada fierbinte și amestecă ușor. Lasă-i câteva minute, până când observi că încep să își schimbe culoarea. După ce devin ușor mai deschiși, mai fierbe-i aproximativ 3 minute. Apoi ia oala de pe foc.