De asemenea, usturoiul are efecte anticoagulante ușoare. În combinație cu medicamente care subțiază sângele, poate crește riscul de sângerare. Cei care urmează tratamente cu anticoagulante sau au intervenții chirurgicale programate ar trebui să discute cu medicul înainte de a consuma usturoi crud în cantități mari.
Un alt aspect de luat în considerare este mirosul persistent pe care usturoiul îl poate lăsa în gură și la nivelul pielii. Pentru a atenua acest efect, se recomandă consumul de frunze de pătrunjel, mere sau spălarea dinților după consum.
Recomandări pentru consumul de usturoi crud
Specialiștii recomandă moderarea consumului de usturoi crud. Este indicat să-l introduci treptat în alimentație și să observi cum reacționează corpul tău. Consultă un medic dacă ai afecțiuni cronice sau iei medicamente care pot interacționa. Usturoiul poate fi un aliat al sănătății, dar nu este un panaceu.
