Aceste fibre hrănesc și bacteriile benefice din intestin, îmbunătățind starea generală a sistemului digestiv și reducând riscul unor afecțiuni precum sindromul de intestin iritabil (SII).
Îmbunătățirea funcției cerebrale și sănătatea cognitivă
Consumul regulat de curmale este asociat cu îmbunătățirea memoriei și a capacității de învățare. Acest efect se datorează antioxidanților care reduc inflamația cerebrală și susțin sănătatea cognitivă.
Flavonoidele din curmale protejează celulele creierului de deteriorarea oxidativă și pot preveni boli neurodegenerative, precum Alzheimer.
